Les Recettes Précédentes

Tarte fondante au chocolat

Tarte fondante au chocolat

Un dessert simple à faire et gourmand pour ce week-end ? Quoi de mieux qu’une part de tarte fondante au chocolat… Ingrédients : – 1 pâte sablée – 250g de chocolat – 30cl de crème liquide – 75g de sucre – 1 œuf Préparation: Faire pré cuire la pâte à blanc 10 minutes à 180°. [...]

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Suprême de Volaille

Suprême de Volaille Farci

Alors ce soir c’est très léger…. un petit suprême de volaille farci au Philadelphia et aux oignons. Le Philadelphia vous connaissez ? Et si je vous dit « Oh my gosh », Grégory Cuilleron ou Romain Tischenko… Il s’agit d’une spécialité fromagère à tartiner ou à cuisiner. Visitez le site www.philadelphia-france.fr, il y a une multitude d’idée [...]

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Panna Cotta aux kiwis

Panna Cotta aux kiwis

Une envie de kiwi ? Que diriez vous d’une Panna Cotta aux kiwis !!! Ingrédients pour 4 verrines ou 6 petites verrines : – 4 kiwis – 20 cl de crème fraîche liquide – 20 cl de lait – 20 g de sucre – 2 feuilles de gélatine Préparation : Mettez les feuilles de gélatine [...]

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Tartare de betterave au fromage frais

Tartare de betteraves au fromage frais

Les quelques rayons de soleil m’ont donné envie de manger une petite entrée bien fraîche et colorée. Rapide à faire, les choses les plus simples sont les meilleures…   Ingrédients pour 2 tartares : – 1 betterave cuite – 2 carrés frais ail et fines herbes – 1 à 2 cuillères à soupe de fromage blanc [...]

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Lassi à la Mangue

Lassi à la Mangue

Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt. Il existe en plusieurs en version nature, salée, épicée ou sucrée. Le lassi sucrée est souvent aromatisée avec des fruits frais. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 yaourts nature – 1 verre de lait – 4 cuillères à soupe de sucre – 1 mangue [...]

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