Apérivrais Poivrons vs Oignons

C’est le coup d’envoi de l’euro 2016 mais également les incontournables apéros estivaux ! Une édition limitée 100% foot, pour un match 100% plaisir ! Apérivrais met les bouchées doubles ...

Muffins au chocolat

Le chocolat c’est vraiment addictif pour moi… Quoi de mieux que de déguster des très gourmand muffins au chocolat. Des muffins très chocolat en fait Vous savez que la nouvelle ...

Naan Cheese

La cuisine indienne est une de mes cuisines préférées. Et lorsque je vais manger indien, je craque complètement pour un naan cheese. Bon d’accord, pas seulement pour le naan… D’ailleurs, ...

Un zeste d'audace en cuisine...

Mousse chocolat caramel et Madame Loïk

Que diriez vous d’une mousse au chocolat pour le dessert ? J’ai ...

Sushis

J’avais fait l’année dernière un atelier sushis avec Sushi Daily. J’avais proposé ...

Gaufres Chocolatées

Je vous avais proposé une petite battle entre la salade de pâtes ...

A la une !

Salade de pâtes au thon, poivrons grillés et câpres

Vous vous souvenez que j’avais participé à une battle culinaire sur le thème de Noël avec les produits Franprix ? Et bien, voilà venir un premier défi qui est sous le signe de la dégustation nomade « Manger et bon et sain sur le pouce » . Avec les produits Franprix, il me faut donc cuisiner une recette [...]

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Riz à l’indienne

Ce n’est pas un secret (enfin si vous me suivez…) j’adore la cuisine indienne et oui gourmande mais j’aime aussi le salé. J’ai habité pendant quelques années dans le 10ème arrondissement de Paris et j’ai aimé me perdre dans les boutiques indiennes avec les odeurs envoûtantes des épices et les beautés des saris. J’ai toujours [...]

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Macarons à la Figue de Barbarie

C’est la troisième année pour moi que je participe au Concours du Macaron Amateur de Paris. Cette année encore, le niveau était très élevé et le jury était prestigieux. Comme à son habitude, ils étaient à notre disposition pour nous conseiller et répondre à nos questions. Une année encore avec des rencontres toujours aussi belle. [...]

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Chaussons Végétales

Aujourd’hui, je vous propose une recette végétale Pour ceux qui me suivent sur Facebook, vous avez pu voir que j’ai assisté récemment à un atelier Céréal en très bonne compagnie car nous étions entouré d’une nutritionniste Nadine Ker Armel, de Carine Teyssandier et de David Rodriguez. Je vous invite vraiment à aller découvrir l’univers du [...]

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Galette Frangipane

Aujourd’hui, c’est le jour de la galette Il faut quand même une fève dans la galette… Alors en attendant de découvrir le ou la gagnante du concours qui lui permettra de gagner un lot pour réaliser une galette, voici une recette simple de galette des rois à faire et à refaire… Ingrédients : – 2 [...]

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