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Galette noix de coco chocolat

Le mois de janvier… Et bien chez moi, la galette ce n’est pas seulement le jour de l’épiphanie mais durant le mois entier… Pour les fans de la frangipane ou crème d’amande, j’ai toujours sur le site mes recettes de Galette à la Frangipane et mes Macarons des Rois Après une Galette aux Pralines et [...]

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Galette Lemon Curd

Samedi, c’était l’Épiphanie ! Après vous avoir partagé une recette bien gourmande de galette aux pralines roses, je me suis laissé tenter par une galette acidulée avec de la lemon curd. J’ai découvert l’année dernière la marque Fortnum Mason et je dois avouer bien que sceptique au début quant au lemon curd qui n’était pas [...]

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Galette aux Pralines Roses

Après les fêtes de fin d’année, nous avons à peine le temps de nous remettre des long repas bien copieux entre amis et en famille qu’il y a un rendez-vous que je ne manque jamais… L’Épiphanie ! Et c’est demain Chaque année, je fais la traditionnel Galette à la frangipane et plus original le Macaron [...]

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Tiramisu Bûche Caramel

La bûche est incontournable en cette période Je vous propose aujourd’hui de réaliser une bûche sans cuisson (oui) qui ne nécessite peu de temps et d’ingrédients. Elle sera très appréciée après un repas copieux et fera sensation à table. Plus d’excuse, elle est très simple et délicieuse… Ingrédients : – 200g de Caramel à la [...]

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Panna Cotta Caramel

Il est temps de préparer le réveillon pour un doux moment de partage en famille, entre amis… Je pense forcément aux personnes qui nous pas la chance d’être entourées et qui j’espère partage un moment autour d’un repas chaud. Bravo aux bénévoles et aux associations qui permettent à ces personnes de pouvoir avoir un doux [...]

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