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Purée de butternut

Une petite purée pour accompagner le repas et surtout pour se réchauffer avec ce froid qui s’installe de plus en plus. Je profite encore de ces légumes d’automne aux belles couleurs Une recette ultra simple et rapide pour un effet réussi. Ingrédients : 1 courge butternut Sel Poivre Huile d’olive Préparation : Mettre une casserole [...]

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Légumes d’automne rôtis

Happy Halloween ! Le 31 octobre, comme chaque année, la fête « Halloween » est présente surtout aux États-Unis. Les enfants déguisés vont frapper aux portes en clamant « Des bonbons ou des sorts ! ». Hormis cette fête, c’est la période des courges, potiron, potimarron, butternut, citrouille… Au lieu de la faire en lanterne, [...]

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Poêlée de pommes de terre aux cèpes

L’automne est bien là et on prend le temps de concocter des plats bien réconfortants et bien chauds ! Il y a quelques années, j’avais pu aller à la découverte des champignons avec une petite cueillette de champignons dans la forêt de Fontainebleau. Une cueillette qui s’était terminée par un déjeuner gastronomique autour des champignons [...]

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Crumble de légumes aux graines

Une recette ensoleillée, simple et originale pour accompagner un barbecue : un crumble salé pour le plaisir de tous. Des légumes, des graines, un peu d’huile d’olive et une nouveauté Cœurs de Bouillon® Maggi® Légumes Méditerranéens. Maggi® m’a proposé de recevoir un très beau panier garni pour tester leurs nouveautés Cœurs de Bouillon®. J’ai été [...]

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Mini-Calzone thon et poivrons grillés

Un nouveau défi Franprix est arrivé et le contenu de la boite « mystère » sur le thème de « l’apéro » contenait de quoi faire une belle pizza. Comme je suis en ce moment en Normandie et qu’il fait beau et bien je décide de faire des mini calzones. Une bien belle idée pour un apéritif [...]

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