Les Recettes Précédentes

Mousse de mascarpone façon tiramisu

Mousse de mascarpone façon tiramisu

Une version de mousse de mascarpone en petite verrine, un succès !!!! Ingrédients pour 30 verrines : – 6 blancs d’œuf – 500g de mascarpone – 100g de sucre glace – 500g de framboises – 1 tablette de chocolat noir – 1 paquet de spéculoos Préparation : Laver les framboises et réserver. Ecraser grossièrement les [...]

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Les verrines de Sylvie

Les verrines de Sylvie

Un dimanche partagé avec mon amie Sylvie avec sa petite famille… Sylvie, une amie, une sœur, ma maman de cœur… En plus d’un plat délicieux et sa fameuse tarte framboisine en dessert, voici ses verrines tout en douceur à l’image de Sylvie !!! Ingrédients : – Lentilles (environ 3 poignées) – 3 œufs dur – [...]

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La tarte banane-chocolat de Florian

La tarte banane-chocolat de Florian

Florian n’est pas seulement un animateur radio talentueux, il a un talent caché et oui !!! Alors Florian, gourmet ou gourmand ? Je vous laisse le soin de le découvrir avec sa recette qui a fait le buzz sur les réseaux sociaux…  Devant mon insistance et n’ayant pas eu sa recette de quiche poulet-champignon, j’ai réussi à avoir sa [...]

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Omelette aux courgettes

Omelette aux courgettes

J’adore ce taille légume …. Après des spaghettis de concombre façon Tzatziki, voici une frittata courgette ou tout simplement une omelette aux courgettes. Ingrédients pour 2 personnes : – 5 œufs – 1 courgette – 100g de feta – Huile d’olive – Sel – Poivre – Persil Préparation : Laver le persil et la courgette. [...]

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Tartare de crudités

Tartare de crudités

Après quelques jours de repos, je vous propose une entrée simple à réaliser et colorée … Le mois de mai et ses jours fériés…. Un mois gruyère !!! Ingrédients pour 2 tartares : – 1 boîte de thon – 1 betterave cuite – 4 carottes – Salade de votre choix – 1/2 échalote – 2 [...]

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