Tag Archives: salade

Salade aux pommes de terre

Un dimanche comme les autres, une soirée la veille bien gourmande, un levé et déjeuner tardif… L’idéal est un brunch léger Une salade légère aux pommes de terre, mais pas n’importe laquelle… La Pompadour. La Pompadour Label Rouge est une variété cultivée par seulement 5 agriculteurs localisés en Picardie. Récoltée en septembre, on peut en [...]

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Salade Estivale

Une petite salade toute simple toute fraiche avec du salé et du sucré. Et vous savez quoi ? C’était vraiment très bon… Profitez de la saison pour déguster les Melons de nos Régions très frais ou de les associer dans des recettes sucrées ou salées. Pour ma part, je les aime très frais sans aucun [...]

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Salade de pâte à l’italienne

Petit détour en Italie sur le Journal d’Elbeuf Une nouvelle aventure culinaire pour moi… Je serai durant cet été dans le Journal d’Elbeuf pour des recettes légères et fraîches… Vous pouvez télécharger l’article complet du Journal d’Elbeuf ou acheter le journal dans les kiosques Ingrédients pour 6 personnes : – 250g de pâte – 1 boîte [...]

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Salade Exotique

Salade Exotique

Une recette colorée et pétillante à réaliser avec ses enfants grâce aux fruits St Mamet. Elle régalera les papilles et les pupilles des petits mais aussi des grands, c’est avec les mimines de la petite Marina 7 ans que je réalise une entrée exotique  pour cette cuisine à « 4 mains ». J’ai pu découvrir, dans le cadre [...]

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Salade de bœuf et roquette

Salade de bœuf et roquette

Je ne me souviens plus ou j’ai vu cette recette… D’une simplicité et d’une rapidité… Ingrédients (entrée pour 2 personnes) : – 1 petit oignon – 2 tranches de rumsteak – 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique – 1 cuillère à soupe d’huile olive – Roquette – Sel et poivre Préparation : Faire revenir l’oignon [...]

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