Tag Archives: panna cotta

Panna Cotta Caramel

Il est temps de préparer le réveillon pour un doux moment de partage en famille, entre amis… Je pense forcément aux personnes qui nous pas la chance d’être entourées et qui j’espère partage un moment autour d’un repas chaud. Bravo aux bénévoles et aux associations qui permettent à ces personnes de pouvoir avoir un doux [...]

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Panna Cotta à l’Epoisse

A la découverte de l’Epoisse Berthaut… Vous ne connaissez pas ce fromage ? A première vue, il a une forte odeur mais en bouche il ne l’est moins qu’il en parait… Un goût fondant et d’une onctuosité permettant de le déguster de plusieurs manières. En entrée ou en apéritif, je vous propose de réaliser des [...]

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Panna Cotta Parmesan

Comme l’année dernière, je vous retrouve tout l’été dans le Journal d’Elbeuf pour des recettes légères, colorées et pleines de gourmandises. Un été coloré en espérant que le beau temps sera au rendez-vous pour notre plus grand plaisir. Profitons des longues soirées d’été pour se retrouver avec nos familles et amis autour d’un apéritif ou [...]

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Panna cotta et sa compotée de pomme

Une cuillère de gourmandise, une dose de plaisir à chaque bouchée… Impossible de ne pas succomber à cette panna cotta et sa compotée de pommes. Des pommes fondantes, une panna cotta parfumée et quelques biscuits émiettés ! Un délice à consommer sans modération. Ingrédients pour 4 verrines : – 4 pommes – 1 noisette de [...]

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Panna cotta chocolat amande

Hier, j’ai eu envie d’une panna cotta parce que j’adore ça et parce que c’est facile et rapide à faire… Avec quelques ingrédients et quelques minutes seulement de préparation. Certes, il faut attendre qu’elle refroidisse et qu’elle repose au frais au moins 4 heures au réfrigérateur, mais c’est du bonheur à déguster avec modération. J’avais [...]

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