Les Recettes

Panna Cotta à l’Epoisse

A la découverte de l’Epoisse Berthaut… Vous ne connaissez pas ce fromage ? A première vue, il a une forte odeur mais en bouche il ne l’est moins qu’il en parait… Un goût fondant et d’une onctuosité permettant de le déguster de plusieurs manières. En entrée ou en apéritif, je vous propose de réaliser des [...]

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Menu Automne – Souvenirs d’enfance

Comme l’automne dernier, la Marque Repère vous propose un menu réconfortant rapide à réaliser et pour moins de 5€ par personne. L’année dernière, j’avais réalisé un menu pour 4 personnes en moins de 40 minutes et pour moins de 4€ par personne avec les produits de la Marque Repère : – Velouté de lentilles aux [...]

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Battle culinaire Madame Loïk

Il y a plusieurs semaines, j’ai participé à une battle culinaire au cœur du Parc de la Villette dans Paris. Un moment très conviviale avec des rencontres et des dégustations comme toujours étonnantes ! Nous étions 10 blogueurs (et oui Olivier d’un Papa en Cuisine était le seul homme !!!) à participer à un grand [...]

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Cake aux Pralines Roses

Comme chaque année, je soutiens la lutte contre le cancer du sein et je mets mon blog en rose le temps d’une recette pendant le mois d’octobre. Découvrez aujourd’hui, une nouvelle recette en rose bien sûr ! Un mois pour sensibiliser au dépistage du cancer du sein qui touche une femme sur huit… Au-delà des [...]

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Tarte aux framboises

Comme l’année dernière, je vous retrouve tout l’été dans le Journal d’Elbeuf pour des recettes légères, colorées et pleines de gourmandises. Un été coloré en espérant que le beau temps sera au rendez-vous pour notre plus grand plaisir. Profitons des longues soirées d’été pour se retrouver avec nos familles et amis autour d’un apéritif ou [...]

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