Les Recettes

Un FoodSaver® à gagner !

Ce concours est maintenant terminé. Le gagnant a été annoncé sur la page Facebook, il s’agit d’Aurely Caron. La mise sous vide FoodSaver®, un geste simple et ludique Afin de lutter contre l’augmentation chaque année du nombre de déchets alimentaires, FoodSaver® propose un geste quotidien simple à adopter, qui pourrait vite devenir un jeu à [...]

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Panna Cotta à l’Epoisse

A la découverte de l’Epoisse Berthaut… Vous ne connaissez pas ce fromage ? A première vue, il a une forte odeur mais en bouche il ne l’est moins qu’il en parait… Un goût fondant et d’une onctuosité permettant de le déguster de plusieurs manières. En entrée ou en apéritif, je vous propose de réaliser des [...]

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Menu Automne – Souvenirs d’enfance

Comme l’automne dernier, la Marque Repère vous propose un menu réconfortant rapide à réaliser et pour moins de 5€ par personne. L’année dernière, j’avais réalisé un menu pour 4 personnes en moins de 40 minutes et pour moins de 4€ par personne avec les produits de la Marque Repère : – Velouté de lentilles aux [...]

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Battle culinaire Madame Loïk

Il y a plusieurs semaines, j’ai participé à une battle culinaire au cœur du Parc de la Villette dans Paris. Un moment très conviviale avec des rencontres et des dégustations comme toujours étonnantes ! Nous étions 10 blogueurs (et oui Olivier d’un Papa en Cuisine était le seul homme !!!) à participer à un grand [...]

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Cake aux Pralines Roses

Comme chaque année, je soutiens la lutte contre le cancer du sein et je mets mon blog en rose le temps d’une recette pendant le mois d’octobre. Découvrez aujourd’hui, une nouvelle recette en rose bien sûr ! Un mois pour sensibiliser au dépistage du cancer du sein qui touche une femme sur huit… Au-delà des [...]

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