Tag Archives: sam’

Pâtes sauce Végétale

Je n’utilise pas souvent de sauce toute prête, mais j’avoue que l’Arrabiata est une sauce que j’ai toujours dans mes placards. Quand mon frère passe à l’improviste et que je n’ai pas beaucoup de temps, j’improvise souvent des pâtes façon bolognaise à l’Arrabiata avec de la viande hachée ou du thon. Contrairement à moi, il [...]

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Macarons Vanille Rose

Cette année, j’ai participé au concours du meilleur macaron amateur de Paris. Pour les personnes qui me suivent, j’ai déjà participé à ce concours et j’y prends vraiment beaucoup de plaisir, car on y fait des rencontres bien sympathiques. C’est un beau moment de partage. Il y avait du niveau encore cette année et je [...]

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Parmentier Butternut

Il fait vraiment très froid en ce moment et les plats mijotés et consistant prennent une bonne place dans nos cuisines. J’essaye de manger des plats biens chauds, complets tout en étant sain J’ai eu envie d’un parmentier un soir de cette semaine. Il était facile, rapide à réaliser et original avec de la courge [...]

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Sauté de veau aux olives

Les plats mijotés vont se faire moins discrets avec ce froid… Un bon plat mijoté a réaliser au Thermomix pour aller plus vite ou dans la traditionnelle cocotte pour les amoureux du mijotage à l’ancienne. Je dois avouer que mon cœur balance. Le Thermomix est le bon compromis pour gagner du temps, mais la cocote [...]

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Granola

Depuis l’été dernier, j’essaye de me nourrir sainement. Le muesli, le Granola et les produits Bio sont de plus en plus entrés dans ma cuisine Je me suis lancée dans la réalisation d’un Granola maison que j’aime déguster le matin dans mon porridge ou avec un fromage blanc pour un encas gourmand. J’alterne mes encas [...]

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