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Salade aux Céréales, Crevettes et Fraises

On commence à voir les fraises sur les marchés, le printemps arrive ! Même si le temps nous prouve le contraire jusqu’à aujourd’hui Le temps est magnifique, une belle lumière ce matin chez ma maman en Normandie, ma ville natale. Malgré la douceur, ça fait du bien. J’ai pu découvrir lors d’un after autour de [...]

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Salade aux pommes de terre

Un dimanche comme les autres, une soirée la veille bien gourmande, un levé et déjeuner tardif… L’idéal est un brunch léger Une salade légère aux pommes de terre, mais pas n’importe laquelle… La Pompadour. La Pompadour Label Rouge est une variété cultivée par seulement 5 agriculteurs localisés en Picardie. Récoltée en septembre, on peut en [...]

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Salade Estivale

Une petite salade toute simple toute fraiche avec du salé et du sucré. Et vous savez quoi ? C’était vraiment très bon… Profitez de la saison pour déguster les Melons de nos Régions très frais ou de les associer dans des recettes sucrées ou salées. Pour ma part, je les aime très frais sans aucun [...]

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Sushis

J’avais fait l’année dernière un atelier sushis avec Sushi Daily. J’avais proposé une recette sucrés avec une recette de Makis au citron. Aujourd’hui, je vous livre une recette des sushis. C’est surtout la recette du riz qui est importante. Elle nous a été donnée lors de l’atelier par le maître sushi. Bon d’accord, il ne [...]

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Salade de pâtes au thon, poivrons grillés et câpres

Vous vous souvenez que j’avais participé à une battle culinaire sur le thème de Noël avec les produits Franprix ? Et bien, voilà venir un premier défi qui est sous le signe de la dégustation nomade « Manger et bon et sain sur le pouce » . Avec les produits Franprix, il me faut donc cuisiner une recette [...]

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