Les Recettes Précédentes

Cake au chocolat

Aujourd’hui je réalise un cake au chocolat très gourmand. Une recette parfaite pour un goûter ou pour un pique-nique. Ça tombe bien, le printemps est dans quelques jours. Un cake tout chocolat que j’ai réalisé en suivant le pas-à-pas de la tablette QOOQ. Une tablette très utile que j’ai pu découvrir lors d’un atelier. J’ai [...]

Lire la suite →

« Pimp My Conserve »

Retour sur le stand des Banques Alimentaires au Salon de l’Agriculture 2017. Pour la deuxième année, j’ai relevé le défi « Pimp ma Conserve » avec les Banques Alimentaires au Salon de l’Agriculture, à savoir « pimper » une conserve pour en faire un plat savoureux et accessible. J’ai donc réalisé des recettes sur le [...]

Lire la suite →

Fondant Caramélia

C’est un de mes chocolats préférés le Caramelia de chez Valrhona… Quoi de bon que de faire un fondant avec ce chocolat au lait avec des notes de caramel et une pointe de sel que je rajoute par pur plaisir. Ingrédients : – 200 g de chocolat caramel – 2 œufs – 50 g de [...]

Lire la suite →

Cookies chocolat et noix

Un week-end en Normandie rime souvent avec pâtisserie pour le goûter ou le petit déjeuner. Ce matin, un réveil matinal ou plutôt des voisins très bruyants… Saviez-vous que le bicarbonate est utile pour le lavage des fruits et légumes ou encore pour faire lever la pâte des gâteaux ? Cérébos a lancé une innovation ultra-pratique, [...]

Lire la suite →

Salade aux pommes de terre

Un dimanche comme les autres, une soirée la veille bien gourmande, un levé et déjeuner tardif… L’idéal est un brunch léger Une salade légère aux pommes de terre, mais pas n’importe laquelle… La Pompadour. La Pompadour Label Rouge est une variété cultivée par seulement 5 agriculteurs localisés en Picardie. Récoltée en septembre, on peut en [...]

Lire la suite →