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Tartare de betterave au fromage frais

Tartare de betteraves au fromage frais

Les quelques rayons de soleil m’ont donné envie de manger une petite entrée bien fraîche et colorée. Rapide à faire, les choses les plus simples sont les meilleures…   Ingrédients pour 2 tartares : – 1 betterave cuite – 2 carrés frais ail et fines herbes – 1 à 2 cuillères à soupe de fromage blanc [...]

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Samossas aux légumes

Samossas aux légumes

Une petite entrée parfumée de curry, un voyage en Inde… Simple, rapide et bon !!!! Ingrédients pour 16 samossas : • Feuilles de brick • 200 g de légumes en julienne (courgettes et carottes) • 1 oignon • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • Curry (selon le goût) • Sel, Poivre • Huile [...]

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Tartare de concombre, saumon fumé et mousse de fromage frais

Tartare de concombre, saumon et mousse de fromage frais

Une entrée très légère, très fraîche et très rapide à faire. A consommer sans modération, car très peu calorique… Un effet assuré !!! Ingrédients pour 2 tartares : – Quelques crackers (petit Belin ou Tuc) – 1 concombre – 2 carrés frais ail et fines herbes – 1 à 2 cuillères à soupe de fromage blanc – [...]

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