Tiramisu au café

Un nouveau défi culinaire Franprix !

Après un premier défi autour du snacking, sur le thème du brunch et du petit déjeuner, c’est un défi autour du café qui a été lancé.

Le principe reste toujours le même : cuisiner une recette autour du café à partir d’une box de produits imposés de la marque Franprix.

Une belle box composée de :

- Café en capsule
- Biscuits à la cuillère
- Amandes chocolatées
- Chocolat au lait cœur onctueux de spéculos
- Chocolat Noir de dégustation
- Crème liquide

Une occasion de découvrir la nouvelle gamme de 10 crus de café  sélectionnés dans les meilleures plantations du Monde et torréfiés en France. Des capsules compatibles avec les machines Nespresso®, 100% hermétiques qui protègent tous les arômes du café et reconnaissables grâce à leur coloris acidulés.

J’ai utilisé le café Lungo qui était parfait dans un tiramisu et pour le plus grand plaisir de ma famille qui s’est régalée !

Ingrédients :
- 500g de mascarpone
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 15cl de crème liquide
- 16 biscuits à la cuillère
- 1 bol de café
- Amandes chocolatées

Préparation :

Fouetter le mascarpone, la crème et les 3 cuillères à soupe de sucre restantes.

Tremper les biscuits à la cuillère dans le bol de café mélangé à une cuillère à soupe de sucre.

Déposer les biscuits imbibés dans le fond de vos verrines ou cercles puis recouvrir de crème au mascarpone. Déposer à nouveau des biscuits puis terminer par de la crème au mascarpone.

Mettre au frais en prenant soin de couvrir de film alimentaire.

Mixer les amandes chocolatées et parsemer au moment de servir.

Les plus de Sam’ :

Préparer la veille, c’est meilleur…

Si vous n’avez pas de verrines, utiliser un grand moule carré.

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6 Responses to “Tiramisu au café”

  1. 7 février 2017 at 23 h 38 min #

    Pour l’avoir goûté, je confirme : ce tiramisu est très très bon.
    A bientôt

  2. 6 mars 2017 at 19 h 39 min #

    il a l’air super bon
    bonne soirée

  3. 3 avril 2017 at 18 h 52 min #

    Ce tiramisu a du avoir du succès.

  4. 27 mai 2017 at 17 h 09 min #

    trop, trop, trop bon!!!!!

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