Sammijote

Aujourd’hui pour le nouveau tour en cuisine n°194, je découvre le blog Emulsions de Saveurs et c’est Ariane qui va découvrir le mien Je décide donc de faire des meringues à la violette… Ingrédients : – 2 blancs d’œufs – 100 g de sucre poudre – 1 pincée de sel – 5 violettes cristallisées – 4 [...]

Comme promis, je lance le concours de Noël Pour participer, laisser un commentaire après cet article en répondant à une question : votre parfum préféré en macaron Attention un seul parfum Vous avez jusqu’au 20 décembre 2012 minuit pour participer, le tirage au sort aura lieu le 21 décembre 2012. Le gagnant remportera des macarons [...]

La cannelle, le pain d’épice, les muffins, les biscuits… Il y a comme un parfum de Noël Ingrédients : – 125g de farine – 1 sachet de levure chimique – 100g de poudre d’amande – 75g de sucre roux – 1 pincée de sel – 1 œuf – 20 cl de lait – 10 cl d’huile [...]

Pour ce tour en cuisine, je participe au tour arc-en-ciel et je décide donc de mettre un arc en ciel dans votre apéritif … Après les pancakes de potiron… les courgettes en pancakes ou blinis avec du fromage frais et du saumon fumé Une recette ingénieusement bonne   Ingrédients : – 250g de courgettes – 2 œufs [...]

Une envie d’une douceur au café… Un macaron au café ce sera pour une autre fois… Aujourd’hui, c’est un cake au café que je décide de tester. Allons-y Ingrédients : – 3 œufs – 200g de sucre – 120g de beurre mou – 200g de farine – 3 cuillères à soupe de café soluble – [...]