Un cake fort en café

Une envie d’une douceur au café… Un macaron au café ;) ce sera pour une autre fois…

Aujourd’hui, c’est un cake au café que je décide de tester.

Allons-y ;)

Cake fort en café...

Cake fort en café...

Ingrédients :
- 3 œufs
- 200g de sucre
- 120g de beurre mou
- 200g de farine
- 3 cuillères à soupe de café soluble
- 3 cuillères à soupe d’eau chaude
- 3 cuillères à soupe de cacao non sucré
- 1 sachet de levure chimique

Préparation :

Mélanger le beurre mou avec le sucre, puis ajouter le café dilué dans l’eau chaude et les œufs un par un. Bien mélanger.

Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao et la levure. Incorporer au précédent mélange petit à petit et mélanger délicatement.

Mettre au four pendant 40 minutes à 180°.

Les plus de Sam’ :

A déguster avec un très bon café ;)

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