Sammijote

Le gâteau de mon enfance c’est le gâteau aux pommes… C’est un des premiers gâteaux que j’ai appris à faire dans une association le Centre Social d’Elbeuf quand j’avais 8ans… Pour y être retournée récemment, je suis nostalgique de ces moments… Une bonne recette de  gâteau avec des pommes en provenance de Normandie, bien fondantes que je [...]

J’y ai pris goût à cette cuisine végétale… Vraiment ! Je vous en ai parlé précédemment avec la recette des cupcakes au chocolat et à l’orange et bien lors de cette soirée, nous avions pu gouter à des pizzas végétales réalisées par Ôna. A notre grande surprise, bien que nous savions qu’il ne s’agissait que [...]

Une envie soudaine de macaron et de fraise et voilà ce que ça donne : des macarons à la fraise… Vous verrez que c’est facile de faire des macarons Ingrédients : – 3 blancs d’œufs – 30g de sucre – 210g de sucre glace – 125g de poudre d’amande Pour la ganache : – 150g [...]

L’automne dernier, je vous proposais un menu pour 4 personnes en moins de 40 minutes et pour moins de 4 par personne avec les produits de la Marque Repère. Ainsi, vous avez pu découvrir un menu composé : – Velouté de lentilles aux épices – Beanotto aux épinards et fromage de chèvre – Mugs Cakes [...]

Cela fait quelques temps que j’ai le Thermomix à la maison, mais il y a peu j’ai pu tester le Thermomix 5 !!! Les deux Thermomix se battent sur mon plan de travail en ce moment… Premier test avec des cookies en un temps record puisque le temps du préchauffage du four et bien la [...]