Sammijote

Petit détour en Italie sur le Journal d’Elbeuf Une nouvelle aventure culinaire pour moi… Je serai durant cet été dans le Journal d’Elbeuf pour des recettes légères et fraîches… Vous pouvez télécharger l’article complet du Journal d’Elbeuf ou acheter le journal dans les kiosques Ingrédients pour 6 personnes : – 250g de pâte – 1 boîte [...]

J’étais à la recherche d’une recette sucrée simple et rapide à faire afin de les déguster au moment du thé… C’est sur le blog de Delphine du blog Caramel Chocolat mais également participante au Meilleur Pâtissier Amateur saison 1, que j’ai trouvé mon bonheur : une recette de Montecaos simple et délicieuse. N’hésitez plus, c’est [...]

Je suis très gourmande, ma réputation n’est plus à faire n’est ce pas ? Ces petites gourmandises sont vraiment un délice avec un thé ou un café, c’est pour cela que je ne me lasse pas d’en faire sous différentes formes. Après la forme savarin pour les financiers ganache aux Daims ou encore le Financier [...]

Ce pain est un pain traditionnel Algérien que j’avais testé pour la première fois l’année dernière. Une variété de pain à base de semoule avec une mie bien aérée qui accompagne une bonne soupe. À déguster bien chaud Ingrédients pour 2 pains : – 600g de semoule fine – Sel – 12g de levure sèche [...]

Aujourd’hui on découvre une recette encore plus fruitée de Bonne Maman. 8 saveurs de Fruitée Intense (Abricot, Cassis, Figue, Fraise, Myrtille, Orange, Framboise et Groseille) à déguster sur une tartine ou dans ce financier géant. Une recette facile à réaliser, testée et approuvée, dans un moule de chez Silikomart, une ganache fruitée intense à la [...]