Une première participation à Un Tour En Cuisine. Un concept assez sympa permettant de découvrir, échanger et partager des recettes. Pour ce tour de cuisine, le tirage au sort m’a fait découvrir le blog Un Livre Gourmand. J’ai donc choisi de réaliser la recette de gâteau de semoule au cassis. Ingrédients : – 300g de [...]
Une belle après midi tout en douceur, en soleil et en macarons !!!! La jolie Alice a fait ces macarons seule et c’était un pur régal parce que fait avec beaucoup d’amour. Ouvrez l’œil un macaron en forme de cœur c’est possible Voici sa réalisation : Ingrédients : – 3 blancs d’oeufs – 30g de sucre – 200g [...]
Une escapade au Mexique… Un peu de piment pour embellir un plat, à déguster avec une salade verte. Bon voyage ! Ingrédients : – 1 pâte brisée – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 1 petit piment – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 300g de viande hachée – 2 cuillères à soupe [...]
Une entrée bien fraiche tout en douceur… Ingrédients: – 200g de fromage frais – 10 cl de crème liquide – 1 feuille de gélatine – 150 g de blancs de poireaux – Sel, poivre – Huile d’olive Préparation : Couper les poireaux en fine julienne, faites-les suer avec un peu d’huile d’olive. Mélanger le fromage [...]
De retour d’une semaine à Marrakech, je suis loin d’oublier ces vacances où j’ai pu accéder aux cuisines de l’hôtel Dar Atal ****. A ma grande surprise, j’ai pu me rendre compte que tout est fait sur place !!! Du petit déjeuner (croissants, pain, crêpes …), au déjeuner jusqu’au dîner ! Pâte Feuilletée Pâte Sablée [...]
Nadji: Il est temps que je m'achète des graines de chia
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Tabou: Pas de detox ici, trop gourmande ! Ce pudding donn...
Tabou: La panna cotta n'est pas le dessert que je fais le...
sam: Merci ma Tabou :-)...
Tabou: Ça fait plaisir de te lire. Et cette mousse m'a l'...
Nadji.: J'ai goûté cette confiture qui est réellement très...
Nadji.: Je suis sure que tu m'en as gardé au moins un.
Tr...
