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Poulet façon basquaise

Poulet façon basquaise

Bien pratique le cuiseur solo micro-ondes de chez Tupperware… Assez sceptique par le micro-ondes de manière générale, mais je dois avouer que c’est très rapide pour un dîner en solitaire. En plus d’être bon, c’est trés léger. Ingrédients : – 1 poivron – 1 tomate – Herbes de Provence – 1 blanc de poulet – Huile [...]

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Ratatouille légère

Ratatouille légère

Les beaux jours arrivent…. Accompagnée d’une viande blanche, mélangée dans des pâtes ou du riz, un vrai régal tout en légèreté !!! Ingrédients pour 4 personnes : – 1 poivron rouge – 2 courgettes – 1 petite aubergine – 1 oignon – 2 tomates mûres – 50g de champignons de Paris – 200ml de jus [...]

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Galettes aux courgettes et cumin

Galettes aux courgettes et cumin

Et me voilà dans un nouveau tour en cuisine sur le thème : limiter les excès en prévision des fêtes de fin d’année… Je participe donc au tour léger ! Se faire plaisir avec un peu de goût cela semble impossible et bien vous pourrez dire le contraire en cherchant un peu :) C’est donc avec [...]

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Parmentier de Potiron

Parmentier de potiron

Recette très facile à réaliser une originale façon de manger un hachis Parmentier !!! Oui mais au potiron ! Ingrédients pour 4 personnes : – 500g de potiron – 500g de viande de bœuf hachée – 2 échalotes – 2 gousses d’ail – 1 à 2 cuillère à soupe de crème fraîche liquide – 1 pincée [...]

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Brochettes de saumon soja sésame

Brochettes de saumon soja sésame

Un petit voyage au doux parfum d’Asie en plein coeur de Paris ??? C’est possible et tellement simple… Ingrédients : – 2 pavés de saumon frais – 1 oignon – Sauce soja (environ 6 cuillères à soupe) – Graine de sésame – Nouilles chinoise Préparation : Enlever la peau des pavés de saumon et les [...]

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