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Couscous Berbère

Une recette simple à réaliser et diététique, car tous les ingrédients sont cuits à la vapeur ! Et oui, mais encore faut-il aimer ces légumes et être patient, car la recette est un peu longue Un plat qui se déguste souvent au printemps ou en été. A réaliser avec des fèves, navets, mais aussi haricots [...]

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Verrine aux deux poissons

Verrine aux deux poissons

Simple à réaliser, économique et surtout pour un repas tout en légèreté pour les fêtes… A dresser au dernier moment pour avoir un plat chaud qui se mange tout aussi bien tiède et même froid… Le saumon fumée d’Ecosse Marque Repère apporte de la délicatesse par son goût au plat. En provenance directe des lochs [...]

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Cake au poulet curry et ananas

Une nouvelle recette à base de produits St Mamet, penchons-nous sur des saveurs indiennes avec des cakes au poulet curry et ananas. Un plat complet à accompagner d’une salade ou de riz. On peut tout aussi bien les servir en amuse bouche à l’apéritif ou pour un buffet. Les produits St Mamet propose une large [...]

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Pavé d'agneau express

Pavé d’agneau express

Je n’aime pas beaucoup la viande, vous avez du le remarquer, je n’ai pas beaucoup de recette à base de viande… Mais l’agneau, c’est vraiment ce que je préfère… Alors pour réaliser un plat rapide : Agneau Presto. Un pavé d’agneau, un bon fond d’agneau, de la purée et bien sûr du bon pain pour [...]

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Brochettes d'agneau au miel

Brochettes d’agneau sauce miel

Un mélange sucré salé détonnant à réaliser en toute simplicité et en un temps record, c’est possible avec des brochettes Agneau Presto cuites à la poêle agrémentée d’une petite sauce toute simple au miel… Allez, vous pouvez y arriver sans aucune difficulté… Ingrédients pour 2 personnes : – 400g d’agneau en dés – Huile d’olive [...]

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