Poulet façon basquaise

Bien pratique le cuiseur solo micro-ondes de chez Tupperware…

Assez sceptique par le micro-ondes de manière générale, mais je dois avouer que c’est très rapide pour un dîner en solitaire.

En plus d’être bon, c’est trés léger.

Poulet façon basquaise

Poulet façon basquaise

Ingrédients :

- 1 poivron
- 1 tomate
- Herbes de Provence
- 1 blanc de poulet
- Huile d’olive
- Sel et poivre

Préparation :

Eplucher, épépiner et couper en lanières le poivron et la tomate.

Disposer les légumes dans le cuiseur solo micro-ondes. Saupoudrer d’herbesde Provence et faire cuire à couvert pendant 3 minutes à 600 Watts. Laisser reposer 1 minutes.

Emincer le poulet en fines lanières, ajouter aux lanières de poivron et de tomate, mélanger et faire cuire à couvert, encore 2 mn 30 à 600 watts. Laisser reposer 1 mn.

Cuiseur Solo micro-ondes

Cuiseur Solo micro-ondes

Ajouter un peu d’huile d’olive, saler, poivrer. Mélanger.

Les plus de Sam’ :

Servir avec du riz, c’est très bon ! Je n’en reviens pas !

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