Sammijote

La quiche est de retour !!! Il y avait longtemps !!! En voilà une aux légumes, idéal le dimanche midi, toujours appréciée tiède ou froide avec une salade pour un pique-nique … Ingrédients : – 1 pâte brisée – 1 courgette – 1 carotte – 1 poivron rouge – 100g de champignons de Paris – [...]

Encore une quiche improvisée avec les ingrédients du frigo … Cela donne une quiche façon ratatouille ! Ingrédients : – 1 pâte brisée – 2 aubergines – 1 grosse courgette – 1 boîte de pulpe de tomate – 3 petits poivrons vert – 3 œufs – 20 cl de crème liquide – Sel, poivre – [...]

Des galettes de légumes parfumées au cumin. Une recette à base de Philadelphia… Ingrédients : – 3 courgettes – 1 oignon – 200 g de Philadelphia – 30 g de mie de pain – 2 pincées de cumin – Sel, poivre Préparation : Éplucher et râper l’oignon. Laver, râper les courgettes. Les presser à la [...]

Une petite recette simple à base de Philadelphia. Ingrédients : – 3 courgettes ou julienne de légumes – 1 oignon - 200 g de Philadelphia – 30 g de mie de pain – 2 pincées de thym séché – 2 pincées de piment – Sel, poivre Préparation : Éplucher et râper l’oignon. Laver, râper les courgettes. Les presser [...]

Une petite entrée parfumée de curry, un voyage en Inde… Simple, rapide et bon !!!! Ingrédients pour 16 samossas : • Feuilles de brick • 200 g de légumes en julienne (courgettes et carottes) • 1 oignon • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • Curry (selon le goût) • Sel, Poivre • Huile [...]