Tag Archives: soupe

Velouté de butternut aux noisettes

Pourquoi se priver de ces beaux légumes d’automne ! Une courge butternut, un potiron, un potimarron, des carottes… Des couleurs automnales en cuisine avec un bon plat bien chaud pour se réconforter. Ce week-end (ah non c’était juste un jour férié), j’ai pas mal cuisiné ces légumes chers à mon cœur (comme vous le savez [...]

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Pain à la semoule

Ce pain est un pain traditionnel Algérien que j’avais testé pour la première fois l’année dernière. Une variété de pain à base de semoule avec une mie bien aérée qui accompagne une bonne soupe. À déguster bien chaud Ingrédients pour 2 pains : – 600g de semoule fine – Sel – 12g de levure sèche [...]

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La soupe de fraise Andros chez 750g…

J’ai participé il y a quelques jours à un atelier autour de la soupe de fraise Andros. Une soupe vendue au rayon frais avec des fraises et du sucre et rien d’autre ! Toujours accompagnés de l’équipe de 750g et dans leur bel atelier, nous étions 4 équipes pour réaliser 3 recettes autour de ce [...]

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Soupe de courgettes

Soupe de Courgettes

Un petit tour en cuisine  chez Try This et c’est Poussinette du blog Dans la cuisine de Poussinette qui viendra piocher une recette sur mon site. Comme vous le savez, la récolte de courgettes de ma maman a été ENORME… Voici donc une recette de soupe de courgettes  : Ingrédients : – 750g de courgettes – 1 [...]

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Soupe de tomates

Soupe de tomates

L’automne… le temps des soupes arrivent…. Voici une soupe de tomates très simple, idéal par ce temps… Ingrédients : - 800g de tomates – 1 gros oignon – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – Persil – Sel – Poivre Préparation : Eplucher, émincer l’oignon et l’ail. Emonder les tomates puis les couper [...]

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