J’ai participé il y a quelques jours à un atelier autour de la soupe de fraise Andros. Une soupe vendue au rayon frais avec des fraises et du sucre et rien d’autre !
Toujours accompagnés de l’équipe de 750g et dans leur bel atelier, nous étions 4 équipes pour réaliser 3 recettes autour de ce produit :
- pressés : pas le temps de cuisiner, créer de la magie avec une cuisine d’assemblage maligne.
- gourmets : prendre un peu de temps pour réaliser des recettes simples, créatives et gourmandes.
- initiés : fins cuisiniers, un défi en imaginant des recettes sophistiquées dignes des plus grands chefs !
C’est ainsi que notre équipe composée de Birgit, Christelle, Claudie et Marion ont réalisé trois recettes :
- Le Tartare de fraise à la menthe sur lit de soupe de fraise pour les pressés
- Nuage de fraise exotique pour les initiés
- Quand le choux ramène sa fraise avec Andros
Macarons à la fraise
Je vous laisse découvrir ces recettes en images et sur les blogs de mes coéquipières : le tartare de fraise à la menthe sur lit de soupe de fraise que vous pouvez découvrir sur le blog Chez la grenouille épicée de Claudie et BeautyFood de Marion, le nuage de fraise exotique sur le blog Un an pour faire son cooking out de Birgit et quand le choux ramène sa fraise avec Andros sur le blog Les petites douceurs de Cricri de Christelle.
Je vous mettrai prochainement une recette de macarons à la soupe de fraise Andros que j’ai fait pour cet atelier. Autant surprenant que délicieux !
Je vous mettrai prochainement une recette de macarons à la soupe de fraise Andros que j’ai fait pour cet atelier. Autant surprenant que délicieux !
Crédit photo www.laurent-rodriguez.com
- Tartare de fraise
- Nuage de fraise exotique
Le choux ramène sa fraise
