Sammijote

Bien que sceptique au départ, j’ai été agréablement surprise… Pour un apéritif original ou pour une décoration de table gourmande … Ingrédients : – 25 g de farine – 25 g de poudre d’amande – 50 g de parmesan râpé – 25 g d’huile d’olive – 2 blancs d’œufs – poivre – Tomates séchées  Préparation [...]

Pour un apéritif léger, sans matière grasse et rapide à réaliser ! Ingrédients : – 250g de thon au naturel – 5 œufs – 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0% – 1/2 échalote – 2 cuillères à café de persil – 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne – Sel, poivre Préparation [...]

Les petites madeleines salées de ma chère cousine Kahina Ingrédients : Pour 24 madeleines – 3 œufs – 110g de farine de blé – 1 cuillère à café de levure chimique – 80g de beurre salé – Olives, tomates séchées, thon, … (selon votre envie) Préparation : Préchauffez le four à 220°. Faire fondre le beurre dans une [...]