Guacamole

« C’est l’heure de l’Apéro » c’est ce qu’on commence à entendre, et on va l’entendre tout l’été : c’est le moment incontournable et convivial à partager entre amis ou en famille. En terrasse, sur une pelouse ou à la maison, ce moment de partage est apprécié de tous.

Ce moment où on picore plus qu’on ne mange et surtout avec les doigts, mais ensemble. Selon le Syndicat des Apéros à croquer, 84,40% des Français considèrent qu’il est l’occasion de rencontrer de nouvelles personnes. D’autant plus que pour 54,30% des Français, l’apéritif permet de « vivre un moment de bonheur ensemble ». Sans hésitation, je vote pour l’Apéro ! Enquête réalisée par Manifesto Apéro.

Généralement, il y a beaucoup de choses déjà toutes prêtes qui vous sont proposées, car qui dit apéro dit rapidité et facilité pour profiter de ce moment au maximum !

Je vous propose une recette de guacamole aujourd’hui à déguster avec des tortillas.

Une recette rapide à réaliser avec le Turbo Tup de chez Tupperware ou avec un mixeur si vous ne l’avez pas.

Ingrédients :
- 1 avocat bien mûr
- 1 gousse d’ail
- 1 petite échalote
- 2 petits piments rouges
- le jus d’un demi citron vert
- sel
- poivre
- paprika

Préparation :

Hacher l’ail, l’échalote et les piments.

Ajouter le reste des ingrédients et mixer le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Mettre au frais.

Déguster  le guacamole bien frais de chips tortilla

Les plus de Sam’ :

Accompagner ce guacamole de la boisson de votre choix.

A consommer avec modération si c’est une boisson alcoolisée ;-)

Pour ma part c’est un grand verre de limonade citronnée que j’aime accompagner cet apéro.

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2 Responses to “Guacamole”

  1. 4 juin 2017 at 22 h 17 min #

    ça a l’air super bon
    bonne soirée

  2. 19 juin 2017 at 17 h 01 min #

    On adore le guacamole à la maison. Superbe recette !

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