Crème au chocolat légère

Vous connaissez surement les crèmes desserts Danette et bien depuis que je connais cette recette je n’en achète plus ! Avec seulement quelques ingrédients, un Micro Cook de chez Tupperware, un micro-onde ou une casserole, le tour est joué en 5 minutes.

Je suis habituée à faire cette recette avec du sucre, mais cette fois j’ai réalisé une version plus légère avec du sirop d’agave.

Le sirop d’Agave Bio Pure Via, appelée aussi « eau de miel », ce sirop d’agave bio 100% d’origine naturelle est extrait de la sève d’un cactus originaire du Mexique. L’agave ressemble à l’ananas et son sirop est très riche en fructose. Cette alternative au sucre classique conjugue un grand pouvoir sucrant et un faible indice glycémique.

Ingrédients :
- 500g de lait tiède
- 50g de Maïzena
- 2 cuillères à soupe de Sirop d’Agave Bio Pure Via
- 2 cuillères à soupe de cacao
- Muesli Bjorg

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le Micro Cook et mélanger avec un fouet.

Mettre le Micro Cook au micro-onde pendant 2 minutes puis mélanger. Remettre au micro onde pendant 2 minutes. Mélanger.

Verser dans des ramequins et mettre au frais.

Déposer un peu de muesli avant de déguster les crèmes.

Les plus de Sam’ :

Si la texture est encore liquide remettre au micro-onde par tranche de 30 secondes.

Si vous n’avez pas de Micro Cook, on peut très bien le réaliser dans une casserole. Il suffit de verser tous les ingrédients et de remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe. Pour le dosage du sirop d’agave, il faut considérer que 100g de sucre équivaut à 75g de sirop d’agave. Il faudra diviser par 1,33 si vous voulez remplacer le sucre par du sirop d’agave.

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3 Responses to “Crème au chocolat légère”

  1. 31 mai 2017 at 21 h 40 min #

    Je n’ai pas de micro cook mais je ne serai pas contre une crème Danette maison.
    Je t’en pique une.
    A bientôt

  2. 1 juin 2017 at 6 h 54 min #

    C’est très simple à préparer et ça à l’air délicieux, je vais tenter, que de belles recettes chez toi…

  3. 1 juin 2017 at 21 h 52 min #

    délicieuse crème je t’en pique bien une
    bonne soirée

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