Fondant Dulcey

Joyeuses Pâques à tous !

Qu’avez-vous prévu en ce week-end de Pâques ? Laissez-moi deviner… Du chocolat, du chocolat et encore du chocolat :-)

Une petite place pour l’agneau quand même. Moi qui n’aime pas trop la viande, c’est la seule que j’arrive à manger sans difficulté. J’avoue que pour le reste des viandes c’est compliqué pour moi. Heureusement pour moi, je n’ai pas du tout de problème avec le chocolat.

Aujourd’hui, j’ai testé une recette de fondant au chocolat avec le fameux chocolat Dulcey de chez Valrhona. Je n’ai pas de mot pour m’exprimer à part : délicieux !

Ingrédients :
- 200 g de chocolat Dulcey
- 2 œufs
- 50 g de farine
- 100 g de beurre
- 70 g de sucre de canne

Préparation :

Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.

Mélanger la farine, le sucre et les œufs, puis ajouter le chocolat et le beurre.

Verser la préparation dans des petits moules en silicone puis cuire à 180° pendant environ 8 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Les plus de Sam’ :

Cuire 8 minutes pour avoir un fondant ou 10 minutes pour un moelleux

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6 Responses to “Fondant Dulcey”

  1. 16 avril 2017 at 18 h 16 min #

    ton fondant dulcey me plait
    joyeuses pâques

  2. 16 avril 2017 at 22 h 55 min #

    J’en suis convaincue : délicieux.

  3. 18 avril 2017 at 7 h 27 min #

    Gourmand ce dulcey !

  4. 18 avril 2017 at 8 h 05 min #

    hUMMMMM88

  5. 4 mai 2017 at 8 h 26 min #

    Hummm il me donne envie ce fondant !!

  6. 7 juin 2017 at 12 h 39 min #

    Trop bon …

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