Tag Archives: Valrhona

Fondant Dulcey

Joyeuses Pâques à tous ! Qu’avez-vous prévu en ce week-end de Pâques ? Laissez-moi deviner… Du chocolat, du chocolat et encore du chocolat Une petite place pour l’agneau quand même. Moi qui n’aime pas trop la viande, c’est la seule que j’arrive à manger sans difficulté. J’avoue que pour le reste des viandes c’est compliqué [...]

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Fondant Caramélia

C’est un de mes chocolats préférés le Caramelia de chez Valrhona… Quoi de bon que de faire un fondant avec ce chocolat au lait avec des notes de caramel et une pointe de sel que je rajoute par pur plaisir. Ingrédients : – 200 g de chocolat caramel – 2 œufs – 50 g de [...]

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