Sammijote

Une recette simple à réaliser et diététique, car tous les ingrédients sont cuits à la vapeur ! Et oui, mais encore faut-il aimer ces légumes et être patient, car la recette est un peu longue Un plat qui se déguste souvent au printemps ou en été. A réaliser avec des fèves, navets, mais aussi haricots [...]

Ce pain est un pain traditionnel Algérien que j’avais testé pour la première fois l’année dernière. Une variété de pain à base de semoule avec une mie bien aérée qui accompagne une bonne soupe. À déguster bien chaud Ingrédients pour 2 pains : – 600g de semoule fine – Sel – 12g de levure sèche [...]