Sammijote

Un parfum classique mais tellement bon… Ingrédients : – 3 blancs d’œufs – 30g de sucre – 200g de sucre glace – 125g de poudre d’amande – 15g de cacao – Colorant alimentaire marron – 120g de chocolat noir – 80g de beurre – 30g de crème épaisse Préparation : Mixer et tamiser le sucre [...]

Je suis une grande enfant Des macarons Mickey aujourd’hui pour les enfants mais surtout pour les grands Des macarons avec une ganache à la vanille comme celle qu’on trouve dans les Oreos !!! Ingrédients : – 3 blancs d’œufs – 30g de sucre – 200g de sucre glace – 125g de poudre d’amande – 15g [...]

En novembre dernier, le gagnant du concours Sam’Mijote a gagné une fournée de macaron Il m’a laissé le choix du parfum, il a eu le droit aux macarons à la fleur d’oranger et à la rhubarbe Il fut enchanté par ces petits délices… Ingrédients : – 3 blancs d’œufs – 30g de sucre – 210g [...]

« L’harmonie subtile d’un chocolat noir doux et fondant associée à l’intensité de tendres pépites à l’orange et à la légère sensation craquante des amandes effilées… » Ingrédients : – 3 blancs d’oeufs – 30g de sucre – 210g de sucre glace – 125g de poudre d’amande – Colorant alimentaire orange – 125g de chocolat noir à [...]

Une jolie couleur, la myrtille, les macarons… toujours et encore un délice pour les papilles et les pupilles… Allez, laissez vous tenter c’est tellement bon ! Ingrédients : – 3 blancs d’oeufs – 30g de sucre – 210g de sucre glace – 125g de poudre d’amande – Colorant alimentaire aubergine – Confiture de myrtille Préparation [...]