Sammijote

Une petite entrée ou pour un apéritif sympathique, toute en légèreté et rapide à faire. A consommer sans modération :) Ingrédients pour 4 personnes : – 4 tranches de pain – Fromage frais – 4 tranches de saumon fumé – 1 œufs – 5 cl de lait – 5 cl de crème liquide – Aneth – [...]

Un pancake norvégien façon pain perdu ? C’est la recette que je propose dans le cadre d’un partenariat avec Harrys & St Môret® . Vous pouvez voter pour ma recette de Pancake Norvégien ici jusqu’au 28 septembre 2013. En participant et si ma recette obtient le plus de vote, vous participerez à un tirage au sort [...]

Pour ce tour en cuisine, je participe au tour arc-en-ciel et je décide donc de mettre un arc en ciel dans votre apéritif … Après les pancakes de potiron… les courgettes en pancakes ou blinis avec du fromage frais et du saumon fumé Une recette ingénieusement bonne   Ingrédients : – 250g de courgettes – 2 œufs [...]

Une entrée bien fraiche tout en douceur… Ingrédients: – 200g de fromage frais – 10 cl de crème liquide – 1 feuille de gélatine – 150 g de blancs de poireaux – Sel, poivre – Huile d’olive Préparation : Couper les poireaux en fine julienne, faites-les suer avec un peu d’huile d’olive. Mélanger le fromage [...]

Une entrée très légère, très fraîche et très rapide à faire. A consommer sans modération, car très peu calorique… Un effet assuré !!! Ingrédients pour 2 tartares : – Quelques crackers (petit Belin ou Tuc) – 1 concombre – 2 carrés frais ail et fines herbes – 1 à 2 cuillères à soupe de fromage blanc – [...]