Tag Archives: brick
Bourek

Bourek

Des bricks à la pomme de terre et à la viande hachée. Pas diététique du tout… mais pendant la période de jeûne c’est indispensable … Ingrédients : – Feuilles de brick – 10 pommes de terre – 1 œuf – 500g de viande hachée – Persil – 1 oignon – 1 gousse d’ail – Sel, poivre [...]

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Samossas à l'indienne

Samossas à l’indienne

  Une petite entrée très simple de réalisation !!!! Ingrédients : – Feuilles de brick – 1 oignon – 150g de viande hachée – Curry (selon le goût) – Thym – Sel, Poivre – Huile d’Olive Préparation : Faire revenir l’oignon avec la viande hachée dans un peu d’huile d’olive. Ajouter une branche de thym, du [...]

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Samossas aux légumes

Samossas aux légumes

Une petite entrée parfumée de curry, un voyage en Inde… Simple, rapide et bon !!!! Ingrédients pour 16 samossas : • Feuilles de brick • 200 g de légumes en julienne (courgettes et carottes) • 1 oignon • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • Curry (selon le goût) • Sel, Poivre • Huile [...]

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