Sammijote

J’ai participé il y a quelques jours à un atelier autour de la soupe de fraise Andros. Une soupe vendue au rayon frais avec des fraises et du sucre et rien d’autre ! Toujours accompagnés de l’équipe de 750g et dans leur bel atelier, nous étions 4 équipes pour réaliser 3 recettes autour de ce [...]

Et voilà un an que l’aventure a commencé… Demain, Sam’Mijote va souffler sa première bougie. Une très belle aventure, des belles rencontres tout au long de cette année. J’ai énormément appris et j’espère apprendre encore et encore pour vous faire partager cette passion. Merci à vous de me suivre et pour nos échangent qui m’enrichissent de [...]

En décembre dernier, j’ai participé à l’atelier Cassegrain. Des belles rencontres entre bloggeuses et l’équipe de 750g, voici la recette réalisée avec Ophélie du blog Philo aux Fourneaux. Ingrédients : – 250 g de quinoa – 1 litre de bouillon – Huile d’olive – 30 cl de crème liquide entière – 1 beau morceau de [...]

J’ai découvert récemment Philippe Conticini en cuisine Je le connaissais comme une pointure dans la pâtisserie française et notamment avec La pâtisserie des Rêves mais en cuisine c’est quelque chose !!! J’ai découvert une cuisine vraiment délicieuse et pleine de saveur… Puis à l’image de ce que j’ai pu gouter, un homme simple, généreux, attaché [...]

J’ai eu le plaisir d’être invitée récemment pour le lancement de deux nouveaux thés Earl Grey par Twinings. Merci à Miss Cuisine du site Un Tour en Cuisine qui comme à son habitude partage ceci avec les bloggeurs. Dans  les salons particuliers de l’Hôtel La Belle Juliette, à Saint Germain des Près, nous avons été [...]