Pudding de Chia Nectarine et Abricot

Il est temps de penser à la DETOX…

Et oui après Noël, le réveillon et la galette des rois… il faut penser à éliminer tout ça. Se faire plaisir tout en légèreté et sans se culpabiliser.

Aujourd’hui, c’est une recette de pudding de Chia que je vous propose. A déguster au petit déjeuner ou en dessert.

J’en avait déjà fait une recette de Pudding de Chia à la fraise et c’était délicieux, cette fois ci c’est avec de la confiture Bonne Maman que j’ai testé et c’était délicieux :-)

Ingrédients pour 4 verrines :

- 90 g de graines de chia
- 300 ml de lait d’amande
- 2 cuillère à soupe de sirop d’agave
- Graines de lin- Muesli
- 2g d’agar agar
- Confiture de Nectarine et d’Abricot Bonne Maman

Préparation :

Faire chauffer la confiture avec l’agar agar. Verser dans les verrines puis laisser refroidir complètement.

Mélanger les graines de chia avec le lait d’amande.

Ajouter 2 cuillères à soupe de sirop d’agave puis mélanger.

Verser dans les verrines puis mettre au frais.

Au moment de servir, ajouter quelques graines de lin et du Muesli.

Les plus de Sam’ :

Il est possible de mettre du sucre à la place du sirop d’agave, d’augmenter ou de diminuer les proportions selon vos goûts.

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2 Responses to “Pudding de Chia Nectarine et Abricot”

  1. 11 janvier 2019 at 8 h 12 min #

    Pas de detox ici, trop gourmande ! Ce pudding donne envie en tout cas.

  2. 19 janvier 2019 at 0 h 29 min #

    Il est temps que je m’achète des graines de chia
    Pudding très gourmand
    A bientôt

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