Biscuits Home Made

Une envie de manger des biscuits oui, mais pas que ;)

Je me lance dans des petites douceurs Home Made (fait maison) à l’aide d’un tampon à biscuit de chez Elle à Table. Un design et ergonomique pour faire directement des empreintes sur la pâte, réversible avec deux faces HOME MADE et Mmm !

Génial non ? Et vous savez quoi ? Je réalise certes des biscuits « Home Made », mais le tampon je vais l’utiliser avec du chocolat pour faire de délicieux biscuits tels les petits écoliers…

Bon, je dois vous avouer qu’il faut s’armer de patience pour réaliser les disques au chocolat…

Ingrédients :
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 75g de sucre
- 1 œuf
- 125g de beurre mou
- 1 gousse de vanille
- 1 tablette de chocolat Mazet

Préparation :

Mélanger la farine, la levure, les graines de la gousse de vanille et le sucre.

Ajouter l’œuf battu puis le beurre. Bien mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte.

Mettre la pâte au frais pendant 1 heure.

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné puis découper à l’aide d’un emporte-pièce légèrement plus grande que le tampon à biscuit.

Mettre au four à 180° pendant 10 minutes.

Faire fondre le chocolat puis verser sur l’empreinte en silicone. Laisser prendre au frais avant de les démouler.

Mettre un peu de chocolat fondu sur un biscuit pour coller le disque de chocolat.

Les plus de Sam’ :

À conserver plusieurs jours dans une boîte hermétique. On peut rêver !!!

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12 Responses to “Biscuits Home Made”

  1. 17 juillet 2014 at 23 h 21 min #

    En tout cas, ils sont super beaux !

  2. 18 juillet 2014 at 7 h 03 min #

    ils sont magnifiques ces biscuits, parfait à l’heure du gouter pour les bambins, bisous

  3. 18 juillet 2014 at 11 h 53 min #

    Très réussis. Bravo!!!!
    S’il t’en reste, je passe.
    A bientôt

  4. 18 juillet 2014 at 14 h 32 min #

    Humm c’est bien gourmand et cela plairait beaucoup à mes enfants

  5. 18 juillet 2014 at 21 h 28 min #

    c’est magnifiques bravo
    bonne soirée

  6. 19 juillet 2014 at 9 h 04 min #

    Ces biscuits sont magnifiques!
    Chantal

  7. 19 juillet 2014 at 13 h 34 min #

    Ils sont justes magnifiques ! Par contre c’est clair quelle patience d’attendre que ça prenne entre chaque biscuit :)

  8. Sylvie
    20 juillet 2014 at 11 h 05 min #

    Très beau ces biscuits. BEaucoup de patience mais le résultat est magnifique. Bravo très belle idée !

  9. Nanou
    20 juillet 2014 at 11 h 06 min #

    C’est possible d’en avoir un ou deux…. Miam Miam

  10. 21 juillet 2014 at 11 h 23 min #

    Très jolis biscuits ! Bon lundi

  11. 11 août 2014 at 7 h 26 min #

    Hyper tentants ! Hyper gourmands !!! :)

  12. 13 août 2014 at 11 h 57 min #

    Ils sont sublimes tes biscuits bravo:)

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