Mini muffins thon olive

Les mini muffins olives et thon on fait un carton plein à ma dernière soirée fille…

On dirait presque des cougères…

Ingrédients :
- 3 œufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 10cl d’huile de tournesol
- 12,5cl de lait
- 100g de gruyère râpé
- 150g de thon
- 150g d’olives vertes dénoyautées
- sel
- poivre

Préparation :

Emietter le thon et découper les olives en morceaux.

Mélanger les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Incorporer le lait et l’huile petit à petit puis le gruyère râpé.

Terminer en ajoutant le thon et les olives, mélanger délicatement.

Verser dans des mini moules à muffins et mettre au four à 180° pendant 30 minutes.

Les plus de Sam’ :

Vous pouvez réaliser cette recette dans un moule à cake, compter environ 40 minutes de cuisson !

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