Tandoori d’omelette

C’est l’heure du tour en cuisine :)

Ajourd’hui, c’est chez Sag que je vais tester sa recette d’omelette tandoori pour l’apéritif ;) ça tombe bien car prochainement je fais une soirée fille à la maison et le thème du dîner c’est Indien… mais chuuuuuut ….

Quant à Marine, elle devra tester une de mes recettes.

Tandoori d'omelette

Tandoori d'omelette

Ingrédients :

- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe d’épices tandoori
- Huile d’olive
- Qelques tomates séchées

Préparation :

Casser les œufs et mélanger avec les épices.

Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive puis verser les oeufs battus.

Laisser cuire l’omelette à feu doux puis laisser reposer quelques minutes.

Couper des lanières et déposer un morceau de tomate séchée, les enrouler et planter un pic.

Les plus de Sam’ :

La prochaine fois je vais utiliser une crépière pour que l’omelette soit bien fine.

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One Response to “Tandoori d’omelette”

  1. Seo
    20 juillet 2013 at 10 h 08 min #

    qu’il a l’air bon ce tandoori !! miam miam !!
    bon weekend !!

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