Tag Archives: vegan

Mousse Tofu Chocolat Orange

Il y avait bien longtemps que je n’avais rien publié par ici…. Une vie et des journées bien remplies depuis le mois de juin mais cela ne m’a pas privé de cuisiner et de faire de bon petit plat. Et comme je suis gourmande et que j’ai eu une petite recette légère et Vegan, je [...]

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Pizza Végétale

Une pizza ça vous tente ? Oui, mais healthy (enfin presque) avec les nouveautés végétales de chez Bonduelle. J’ai testé les falafels VeggissiMmm pois chiche carotte courgette dattes. Pour les amateurs de sucré/salé ces falafels associent pois chiches, légumes frais (carottes et courgettes), des dattes et une pointe de coriandre. Tendres à l’intérieur et croustillants [...]

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Pâtes sauce Végétale

Je n’utilise pas souvent de sauce toute prête, mais j’avoue que l’Arrabiata est une sauce que j’ai toujours dans mes placards. Quand mon frère passe à l’improviste et que je n’ai pas beaucoup de temps, j’improvise souvent des pâtes façon bolognaise à l’Arrabiata avec de la viande hachée ou du thon. Contrairement à moi, il [...]

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Salade de lentilles

« Les sanglots longs des violons de l’automne blessent mon cœur d’une langueur monotone. Tout suffocant et blême, quand sonne l’heure. Je me souviens des jours anciens et je pleure. Et je m’en vais au vent mauvais qui m’emporte deçà, delà, pareil à la feuille morte. » Paul Verlaine, Poèmes saturniens. Le premier poème que j’ai appris [...]

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Mini Pizzas Végétales

J’y ai pris goût à cette cuisine végétale… Vraiment ! Je vous en ai parlé précédemment avec la recette des cupcakes au chocolat et à l’orange et bien lors de cette soirée, nous avions pu gouter à des pizzas végétales réalisées par Ôna. A notre grande surprise, bien que nous savions qu’il ne s’agissait que [...]

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