Tag Archives: mousse au chocolat

Mousse Tofu Chocolat Orange

Il y avait bien longtemps que je n’avais rien publié par ici…. Une vie et des journées bien remplies depuis le mois de juin mais cela ne m’a pas privé de cuisiner et de faire de bon petit plat. Et comme je suis gourmande et que j’ai eu une petite recette légère et Vegan, je [...]

Continue Reading

Mousse au chocolat et au tofu

J’ai découvert il y a quelques jours le café Tofuya au 59 rue de Richelieu 75002 Paris. Le café Tofuya est le premier concept store en France dédié au tofu. En utilisant le soja haut de gamme appelé Fukuyutaka importé directement du Japon, ils fabriquent dans l’atelier de la boutique, des tofus, du lait de [...]

Continue Reading

Mousse chocolat caramel et Madame Loïk

Que diriez vous d’une mousse au chocolat pour le dessert ? J’ai testé ce week-end la recette de mousse au chocolat avec du Madame Loïk. J’ai changé quelques ingrédients car comme le fromage est légèrement salé, je voulais le testé avec du chocolat au lait et du caramel. Le Caramelia de chez Valhrona (mon préféré)… [...]

Continue Reading
Royal Chocolat

Royal Chocolat

Une recette Tupperware … et oui, recette d’une simplicité à consommer avec modération… J’ai confectionné ces petits desserts avec des cercles en inox mais après avoir reçu mes empilo déco par mon amie  Ludivine, je ne fais plus cette recette sans mes empilos !!!! Si vous souhaitez des produits Tupperware, n’hésitez pas à me contacter par mail…  Ingrédients pour [...]

Continue Reading