Sammijote

A la découverte de l’Epoisse Berthaut… Vous ne connaissez pas ce fromage ? A première vue, il a une forte odeur mais en bouche il ne l’est moins qu’il en parait… Un goût fondant et d’une onctuosité permettant de le déguster de plusieurs manières. En entrée ou en apéritif, je vous propose de réaliser des [...]