Sammijote

Un plat très simple réalisé à l’Atelier des Chefs. Une préparation parfumée à base de fromage et d’herbes aromatiques. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 suprêmes de poulet – ½ bûche de Sainte Maure de Touraine – ½ botte d’Estragon – 800g de pois gourmands – 5 cl d’huile d’olive – 6 pincées de sel [...]