Sammijote

« La cuisine orientale est très riche en pâtisseries souvent à base d’amandes et de miel, qui accompagne le service du thé à la menthe traditionnel. Beaux, sucrés, bons, délicieux, parfumés, colorés, fruités… Ils sont de vrais petits bijoux de confection artisanale. Les gâteaux Orientaux ont une forme qui évoque la nature, la faune et l’art, [...]

Alors ces gâteaux sont vraiment très très bon mais très très calorique mais qu’est ce que c’est bon… Ingrédients : Pour la pâte : – 600 g de farine. – 300 g de beurre. – 1 œuf – Une pincée de sel. – Eau pour ramasser la patte. – 1 litre de miel Pour la [...]

Encore une petite douceur bien légère et oui ça existe aussi dans la pâtisserie orientale… Après quelques années de pratique pour trouver le bon dosage, on arrive toujours à un résultat léger et très bon ! Les connaisseurs ne pourront que vous confirmer ça … Ingrédients : – 6 jaunes d’œufs – 250g de beurre [...]