Pilons de poulet épicés

Toutes les saveurs et les odeurs se retrouvent dans ma cuisine en quelques minutes de préparation et une cuisson impeccable au four grâce à la dernière innovation d’Abal : le sac de cuisson 2 en 1 qui permet de cuire de façon homogène et sans projection au four traditionnel ou au micro-ondes.

Un plat parfumé, rapide et efficace.

Ingrédients pour 2 personnes :
- 4 pilons de poulet
- 2 cuillères d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe d’épices à poulet
- 1 sac Abal 2 en 1
- Tendres Perles de Blé Tipiak

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Badigeonner les pilons de poulet d’huile d’olive puis des épices puis les mettre dans le sac Albal.

Fermer le sac et mettre au four pendant 40 minutes.

A la fin de la cuisson des pilons de poulet, porter 1,5 litre d’eau salée à ébullition dans une casserole puis plonger le sachet cuisson et maintenir à feu vif 5 minutes pour un résultat moelleux ou 6 minutes pour un résultat plus fondant. Sortir le sachet avec une fourchette et laisser égoutter 20 secondes. Verser les perles dans un plat et ajoutez un filet d’huile d’olive.

Egrainer à la fourchette et servir de suite avec les pilons de poulet et son jus.

Les plus de Sam’ :

J’ai utilisé un mélange d’épices à poulet que j’ai acheté dans une épicerie, remplacer les épices selon vos goûts…

Pour changer des pâtes, Tipiak redécouvre les céréales sous forme de perles et s’en est inspiré pour créer un produit unique, simple, et gourmand pour toute la famille: Tendres Perles.

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7 Responses to “Pilons de poulet épicés”

  1. Sylvie
    16 octobre 2014 at 15 h 10 min #

    Miam Miam ;-)

  2. 17 octobre 2014 at 9 h 01 min #

    Je ne suis pas fan mais il faut avouer que ça doit-être très pratique

  3. 17 octobre 2014 at 14 h 39 min #

    Appétissante recette !!

  4. 17 octobre 2014 at 22 h 26 min #

    Délicieusement parfumés ces pilons !

  5. 19 octobre 2014 at 20 h 24 min #

    Tu me donnes très faim.
    Un plat plein de saveurs. J’aime beaucoup.
    A bientôt

  6. 31 octobre 2014 at 5 h 43 min #

    tu te doutes bien que dès qu’on parle d’épices moi, je suis partante!!!!

  7. 5 novembre 2014 at 14 h 19 min #

    Ca donne faim!

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