Mousse légère à la fraise

Les petits suisse vous connaissez ? et bien l’emballage de ce produit offre quelques recettes…

Mousse à la Fraise

Mousse à la Fraise

Ingrédients pour 4 petites verrines :

- 3 Petit Yoplait 0%
- 6 fraises
- 6 cuillères à café d’édulcorant
- 1 feuille de gélatine

Préparation :

Mixer les petits Yoplait, les fraises et l’édulcorant.

Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’eau puis faire fondre la gélatine et incorporer à la préparation à base de fraise.

Mettre dans des verrines et laisser au frais pendant au moins 1 heure.

Les plus de Sam’ :

Je vais essayer de faire cette mousse avec de l’agar agar la prochaine fois. Faire fondre la gélatine dans de l’eau chaude n’a pas fonctionné. J’ai donc fait ramollir la feuille et je l’ai ajoutée au mélange en mixant de nouveau.

Frais et rapide à faire, Miam !

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