Sammijote

Une cuillère de gourmandise, une dose de plaisir à chaque bouchée… Impossible de ne pas succomber à cette panna cotta et sa compotée de pommes. Des pommes fondantes, une panna cotta parfumée et quelques biscuits émiettés ! Un délice à consommer sans modération. Ingrédients pour 4 verrines : – 4 pommes – 1 noisette de [...]

Et voilà… Je me suis laissé tenter par la pâte à sucre… J’ai donc réalisé mon premier gâteau récemment à l’aide des conseils avisés de Mouna qui a un magnifique Atelier Culinaire: Le Sugar Chic à Bordeaux. Ceci était un test pour un autre gâteau que je vais réaliser prochainement, mais je ne vous en dis [...]

Et pour le dessert… Une Pomme ou un Muffin ? Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps, pour le goûter, le dessert ou tout simplement par gourmandise. Le goût subtil de l’amande et la fraîcheur de la pomme en version gourmande sous forme de muffins. Un délice tiède, mais aussi bien frais [...]

Connaissez-vous Les Bonbecs ? Voilà une idée bien originale d’offrir ou de s’offrir chaque mois un assortiment de bonbon venant du monde entier !!! Ce mois-ci, dans ma boîte aux lettres j’ai donc reçu dans un beau petit paquet rose bonbon des petites douceurs sucrées dont la composition était annoncée pour chacun d’eux : – [...]

On garde la Pêche ! La saison nous a offert des pêches magnifiques et juteuses à souhait, profitons en pour les déguster en salade ou brochettes de fruits cet été et pourquoi pas dans un clafoutis bien frais ? Le clafoutis aux cerises est le plus connu alors qu’il est déclinable avec le fruit de [...]