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Quiche aux endives

Quiche aux endives

Les beaux jours et les piques niques arrivent… La quiche froide ou tiède accompagne assez bien les déjeuners sur les pelouses des parcs !!! Pensez y aux quiches c’est simple et rapide à faire !!! Quiche aux endives Ingrédients : – 1 pâte brisée – 8 endives – 3 œufs – 1 jaune d’œuf – [...]

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Quiche Mexicaine

Quiche Mexicaine

Une escapade au Mexique… Un peu de piment pour embellir un plat, à déguster avec une salade verte. Bon voyage ! Ingrédients : – 1 pâte brisée – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 1 petit piment – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 300g de viande hachée – 2 cuillères à soupe [...]

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Quiche aux légumes

Quiche aux légumes

La quiche est de retour !!! Il y avait longtemps !!! En voilà une aux légumes, idéal le dimanche midi, toujours appréciée tiède ou froide avec une salade pour un pique-nique … Ingrédients : – 1 pâte brisée – 1 courgette – 1 carotte – 1 poivron rouge – 100g de champignons de Paris – [...]

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Tarte aux poireaux

Quiche aux poireaux

La tarte aux poireaux de ma maman ! Ingrédients pour 6 personnes : – 1 pâte brisée – 1 kg de poireaux – 200g de saumon ou de dès de poulet ou de fromage de chèvre – 20 cl de crème liquide – 100g de fromage râpé – 2 œufs – Huile d’olive – sel [...]

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Quiche façon ratatouille

Une ratatouille en quiche…

Encore une quiche improvisée avec les ingrédients du frigo … Cela donne une quiche façon ratatouille ! Ingrédients : – 1 pâte brisée – 2 aubergines – 1 grosse courgette – 1 boîte de pulpe de tomate – 3 petits poivrons vert – 3 œufs – 20 cl de crème liquide – Sel, poivre – [...]

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