Sammijote

Il fait vraiment très froid en ce moment et les plats mijotés et consistant prennent une bonne place dans nos cuisines. J’essaye de manger des plats biens chauds, complets tout en étant sain J’ai eu envie d’un parmentier un soir de cette semaine. Il était facile, rapide à réaliser et original avec de la courge [...]

Pourquoi se priver de ces beaux légumes d’automne ! Une courge butternut, un potiron, un potimarron, des carottes… Des couleurs automnales en cuisine avec un bon plat bien chaud pour se réconforter. Ce week-end (ah non c’était juste un jour férié), j’ai pas mal cuisiné ces légumes chers à mon cœur (comme vous le savez [...]

Je crois que ce n’est plus un secret… La noix de coco, j’adore ça… Déjà plusieurs recettes que vous pouvez retrouver sur le site et cette fois je vous propose donc des petits rochers à la noix de coco !!! Mais attention… une surprise à l’intérieur des rochers ;) Ingrédients : - 1 boite de lait concentré sucré (300g) – [...]

Une recette de plus avec les jaunes d’œufs qu’il me reste après avoir fait des macarons ! Un subtil goût de noisette et une texture ultra fondante… Encore une recette que j’ai dénichée sur le blog de Delphine Caramel Chocolat et que j’ai un peu adaptée. Pas d’inquiétude, la recette est très simple comme toujours Ingrédients [...]

Je ne me lasse jamais de ces muffins inratables ! Un classique tellement simple à réaliser et à décliner encore et encore avec des goûts et saveurs différentes… Aujourd’hui, c’est des muffins aux noisettes que je vous propose de réaliser pour le goûter. Ingrédients : – 125g de farine – 1 sachet de levure chimique [...]