Sammijote

Cela fait quelques années que je soutiens la lutte contre le cancer du sein. Cela me tient à cœur de courir La Parisienne chaque année, La Rivière Rose dans ma Normandie natale et bien évidemment la traditionnelle recette rose sur le blog. Comme je suis dans une phase un peu « healthy », j’avais déjà [...]

Une envie soudaine de macaron et de fraise et voilà ce que ça donne : des macarons à la fraise… Vous verrez que c’est facile de faire des macarons Ingrédients : – 3 blancs d’œufs – 30g de sucre – 210g de sucre glace – 125g de poudre d’amande Pour la ganache : – 150g [...]

  Les macarons, cette petite gourmandise alliant le croquant et le fondant… Le goût d’amande aux parfums de son choix, vous n’en ferez qu’une bouchée… Une déclinaison sous toutes ses formes et à tous les goûts. Un délice sucré qui éveille nos papilles, mais également pour le plaisir des yeux… Une bête noire pour certains, [...]

J’ai participé il y a quelques jours à un atelier autour de la soupe de fraise Andros. Une soupe vendue au rayon frais avec des fraises et du sucre et rien d’autre ! Toujours accompagnés de l’équipe de 750g et dans leur bel atelier, nous étions 4 équipes pour réaliser 3 recettes autour de ce [...]

Dans le cadre du live  de vendredi 18 janvier 2013 sur 750g en faveur du programme Alimentation & Insertion qui fête ses 10 ans, je revisite la recette du Cheesecake ! Rendez vous vite sur le live vendredi à 18h30 sur 750g !!!! Ingrédients : - 75 g de biscuits Spéculoos écrasés - 30 g de beurre mou [...]