Sammijote

Le gâteau de mon enfance c’est le gâteau aux pommes… C’est un des premiers gâteaux que j’ai appris à faire dans une association le Centre Social d’Elbeuf quand j’avais 8ans… Pour y être retournée récemment, je suis nostalgique de ces moments… Une bonne recette de  gâteau avec des pommes en provenance de Normandie, bien fondantes que je [...]

On garde la Pêche ! La saison nous a offert des pêches magnifiques et juteuses à souhait, profitons en pour les déguster en salade ou brochettes de fruits cet été et pourquoi pas dans un clafoutis bien frais ? Le clafoutis aux cerises est le plus connu alors qu’il est déclinable avec le fruit de [...]

Une tranche de cake sur le Journal d’Elbeuf ? En cette période de vacances, il est bon de se préparer quelques cakes sous sa forme traditionnelle ou bien en forme de muffins pour pouvoir les transporter et les déguster rapidement pendant les barbecues, à l’apéritif ou lors des piques niques… Facile et rapide à réaliser, [...]

Une vague de fraîcheur sur le Journal d’Elbeuf… Mon deuxième article vient de paraître dans l’édition de la semaine du Journal d’Elbeuf et cette fois pour varier les déjeuners légers tout en voyageant, je vous propose de découvrir le taboulé libanais. Très frais et léger, c’est une salade d’herbe très souvent consommée au Liban ou [...]

Petit détour en Italie sur le Journal d’Elbeuf Une nouvelle aventure culinaire pour moi… Je serai durant cet été dans le Journal d’Elbeuf pour des recettes légères et fraîches… Vous pouvez télécharger l’article complet du Journal d’Elbeuf ou acheter le journal dans les kiosques Ingrédients pour 6 personnes : – 250g de pâte – 1 boîte [...]